restaurant Près des rousses : LE BISTROT POLAIRE

Savourez des plats traditionnels dans le Jura à proximité de la Suisse 

Installé à Prémanon au cœur du Parc Naturel du Haut-Jura, le Bistrot Polaire vous ouvre ses portes et vous invite à un voyage culinaire d’exception, dans une véritable ambiance polaire en accord avec le Musée des mondes polaires et la patinoire « banquise » qui l’entourent.

Le bistrot polaire revisite les grands classiques de la gastronomie française avec des produits frais et de qualité. Terroir de la terre ou de la mer, spécialités européennes à découvrir, laissez-vous porter par les plaisirs gustatifs.

Poussez les portes du Bistrot Polaire et partagez des moments de bonheur en famille ou entre amis autour d’un dîner de saveur inégalée !

Pensez à réserver votre table dans notre restaurant via notre formulaire de contact

Le chef du restaurant

Avec des expériences chez Paul Bouse et Nicolas Le bec à Lyon et au restaurant Roland à Paris, le chef Sorin Bocanaela est doté d’une expérience confirmée dans le monde de la restauration traditionnelle.

Je vous accueille au Bistrot Polaire dans le Jura pour répondre à toutes vos demandes. Soucieux de votre satisfaction, je m’engage à vous garantir :

  • Un accueil chaleureux,
  • Une ambiance conviviale,
  • Des plats aux goûts uniques élaborés avec des produits de qualité,
  • Des recettes traditionnelles revisitées,
  • Un choix varié dans la carte.

03 84 41 21 90

146 rue de la Croix de la Teppe
39220 Prémanon